Strona główna

wykonywanie wszystkich prac, związanych ze sprzątaniem restauracji oraz terenu przyległego do restauracji; używanie środków czystości, zgodnie z ich przeznaczeniem; przejawianie szacunku i gościnności w kontaktach z gośćmi restauracji, dbanie, o właściwe zaopatrzenie podległego stanowiska, właściwe wykorzystanie dostępnych urządzeń, po uprzednim przeszkoleniu , dopilnowanie włączania i wyłączania wszystkich urządzeń o właściwej porze, zgodnie z harmonogramem; przestrzegania zasady FIFO, pomoc przy sporządzaniu dziennej inwentaryzacji, spisywaniu strat; uczestniczenie w przeliczaniu depozytu jako świadek; przekazywanie zdobytej wiedzy, nowym pracownikom; współpraca z kolegami w celu prawidłowego funkcjonowania restauracji